2016年12月号


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ごぼうと人参で麺風あんかけ
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第8回JA八戸子牛品評会開催
グランドチャンピオンの野沢さんと「もとしげ」
▲グランドチャンピオンの野沢さんと「もとしげ」
 畜産総合部会繁殖専門部は11月2日、八戸市南郷にある古里公民館前広場で、第8回JA八戸肉用子牛品評会を開催し生産者の他に県や市町の関係職員が参加しました。
 この品評会は生産者の技術交流と生産意欲の向上を目的に年1回開催していて、今回で8回目を迎えます。八戸市の他に階上町や南部町から黒毛和種の肉用子牛44頭が出品。審査員により日頃の飼養管理技術や発育、体形、品位、資質などが評価されました。八戸家畜保健衛生所の中村成宗副所長を審査委員長に迎え、昨年11月以降に生まれた子牛を性別や生育期間別に7部に分けて厳正な審査を行いました。
 審査の結果、各部の優等からグランドチャンピオンに、八戸市の野沢光男さんが出品した雌子牛4部(生後9ヵ月〜12ヵ月)の「もとしげ」が選ばれました。
 中村審査委員長は総評として「出品されたどの子牛も発育基準を上回っていて優れている。今後も各共進会を通して資質を伸ばし、肉用牛生産の振興に繋げてほしい」と話しました。
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