りんご蒸パン

第4回JA八戸『地産地消&米こうじ料理コンテスト』 【おやつ部門】優秀賞

材料

メイン食材 りんご、米こうじ、塩麹
材料(4人分)
蒸しパンミックス:200g
牛乳:100cc
卵:1個
りんご:1個
はちみつ:大さじ2
塩麹:大さじ2
バター:大さじ1

作り方

①りんごは皮をむいて、粗くみじん切りにする。
②蒸しパンミックスに牛乳・卵・はちみつ・塩麹・バターを入れて混ぜ、最後にりんごを入れて、ざっくり混ぜる。
③カップに入れて約10分蒸す。

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