ながいものおはぎ
材料
メイン特産野菜：ながいも
材料（１０個分）
もち米：１合
うるち米：１合
ながいも：５００ｇ
甘納豆：大さじ１
【A】きび砂糖：大さじ２
【A】白いんげん豆：１カップ
【A】塩：少々
作り方
①ながいもを蒸してつぶす。
②１にＡを加え、よく混ぜ合わせ「ながいもあん」を作る。（火にかけ、よく練る）さらに、甘納豆大さじ１を混ぜる。
③炊きあがったご飯は、半殺しにして、俵型にし食べやすい大きさに握る。
④ながいもあんに３を包み、完成。
