人参天ぷら

材料

（2人分）

天ぷら粉：１００ｇ

水：１００ｃｃ

みそ：２０ｇ（大さじ１くらい）

人参：２００ｇ

こめ油：適量

作り方

①人参は千切りする。

②天ぷら粉に水とみそを入れて、かき混ぜる。

③②に①の人参を入れ、ざっくり混ぜる。

④こめ油を熱し、③を揚げる。（カリッと上げるのがコツ）