キャベツのポトフ
材料
材料（4人分）
キャベツ：３００ｇ
タマネギ；中１／２
人参：２００ｇ
しめじ：５０ｇ
肉だんご（ウインナーでも可）：８個
Ａ
塩こしょう：少々
酒：大さじ１
白だし：大さじ２
醤油：大さじ２
水：４００ｃｃ～５００ｃｃ
作り方
①鍋に水を入れて沸騰したら、肉団子を入れて、Ａを加える。
②キャベツはざく切り、タマネギ、人参は食べやすい大きさに切る。
③②としめじを入れ、①に入れて煮込む。
ワンポイント
・ じゃがいも、ナガイモ、里芋等を入れてもおいしい
