りんごの赤ワイン煮
電子レンジで作れる簡単デザート。冷めるまでそのままおいて、赤ワイン風味のシロップを十分に含ませるのがコツ。<br /> <br /> ＪＡよい食ごはん料理教室 実習メニュー
材料
（４人分）
りんご：2個
赤ワイン：1/2カップ
砂糖：大さじ5
作り方
①りんごは４つ割りにして皮をむき、芯を除く。耐熱容器に入れて砂糖、赤ワインを加え、ラップをふんわりとかける。
②①を電子レンジ（５００Ｗ）強に６分かけ、そのまま冷やして味を含ませる。冷めたらシロップごと冷やす。
メモ ゼネラル・レクラークでも同様に作れる。りんご２個の分量なら、ゼネラル・レクラークは１個分。
