ＪＡ八戸（八戸農業協同組合）

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管内で生産されている農産物を使い、地産地消をテーマにした主食、惣菜、お菓子、デザートなど、創意工夫を凝らしたレシピを毎月紹介しています。

今月のレシピ　―　ながいものおはぎ

作り方

①	ながいもを蒸してつぶす。
②	１にＡを加え、よく混ぜ合わせ「ながいもあん」を作る。（火にかけ、よく練る）さらに、甘納豆大さじ１を混ぜる。
③	炊きあがったご飯は、半殺しにして、俵型にし食べやすい大きさに握る。
④	ながいもあんに３を包み、完成。